Louis Royer - Cognac Antarctica

Undertegnede (Geir R) fikk en spennende julegave av min samboer - Cognac Antarctica

Cognac Antarctica er tuftet på god, gammeldags dugnadsånd, et samarbeid mellom det franske Cognachuset Louis Royer, Hurtigruten, baren Femte i Andre i Bergen og importør Roar Tofte i Oslo. Cognacen er en brut, så her er det ikke mye restsødme. Vi snakker om en tørr Cognac slik jeg og mange andre Cognac entusiaster nå har lagt sin elsk på.

Jorden rundt.

I dag blir Cognacen sendt jorden rundt. Den er rundt Nordkapp, innom Kirkenes, den passerer ekvator to ganger og er innom Chile og Argentina . Den er også i nærkontakt med pingviner i Antarktis. Dermed blir det flere temperatursoner; fra kaldt til varmt, til kaldt til varmt, til kaldt igjen. Med andre ord noe mer enn en tur til Australia, slik Linie Aquaviten gjør.

58011 Grande Champagne Extra

Cognac Louis Royer, Cognac, Frankrike

595 kroner, bestillingsutvalget

Winetrader

Floral flott duft med innslag av tørkede appelsinskall, krydder og hvit sjokolade. Intens, men også delikat. Tørr, flott konjakk. Absolutt noe man burde unne seg om man er opptatt av god konjakk

Jeg har fremdeles en halv flaske igjen. Den skal tas med på neste 4C sammenkomst for prøvesmaking.

- jeg går iallefall god for innholdet. Meget spennende og bra.